プロブロガーの「イケハヤ」さんや「はあちゅう」さんが大学に行くのは辞めた方がいいという主旨の発言をしていて、一時期界隈ではいろんな議論が飛び交っていました。 イケハヤさんが、大学に行かず、ブロガーやったらよかった、ってボイシーで言ってたんだ…

スーパーで魚を選ぶときは、何を基準にして良いかわからない人もいるのではないでしょうか？ 僕も最初は全然わからなかったので、魚屋さん、水産加工センターなどの文献をたくさん調べました。 その結果、鮮度の良い魚にはある共通点があることがわかったの…

スーパーで肉を買うとき、どんな肉が鮮度が良い肉なのかすごく悩む。 なんとなくドリップ（汁）がなければいい肉みたいな情報は前から知ってたけど、それくらいしかわからなくて見分け方がわからないのよね。 だから僕は、精肉店・食肉会社・日本食肉消費総…